Wanita Jepang tidak bisa gendut, ini 11 tipsnya! (Part 3)

cara diet sehat alami

7. Kacang kedelai

Dibandingkan negara-negara lain konsumsi kedelai orang Jepang paling tinggi.

Tofu, miso, edamame dan kacang kedelai merupakan variasi olahan kedelai yang biasa dimakan orang Jepang yakni masih dalam bentuk alaminya. Kedelai adalah sumber protein nabati dan serat yang baik serta rendah lemak jenuh dan kolesterol. Kedelai adalah sumber protein yang baik untuk menggantikan daging. Karena kandungan seratnya yang banyak, kedelai menjadi makanan ampuh untuk mengontrol nafsu makan.

cara diet sehat alami

Di Indonesia, olahan kedelai yang mudah dijumpai adalah tempe. Tetapi harus anda perhatikan cara mengolah tempe tersebut. Karena kebanyakan di Indonesia tempe digoreng menggunakan minyak yang menjadikannya tidak sehat.

8. Selalu dengan Nasi

Karbohidrat memang baik dan tidak boleh dihindari, menurut dr. Sophia Hage dari FK-UI,. Normalnya, 50-60% karbohidrat dari total makanan yang dikonsumsi dibutuhkan oleh tubuh. Dengan catatan, konsumsi karbohidrat kompleks seperti, nasi merah dan roti gandum.

Nasi adalah makanan utama di Jepang. Tetapi mereka makan dengan porsi kecil meskipun sehari terkadang bisa sampai empatĀ  kali makan nasi. Karena cara konsumsi tersebut, perempuan Jepang bisa menghindari mengonsumsi makanan lain yang berkalori tinggi. Selain itu, mereka biasanya menyajikan nasi tanpa bumbu, minyak atau mentega.

9. Mengunyah pelan

Mengunyah dengan pelan sangat berpengaruh terhadap rasa kenyang yang kita rasakan saat makan. Sinyal otak yang memberi tahu rasa kenyang lebih lambat daripada cara kita makan.. ketika kita makan maka beberapa saat kemudian kita baru merasakan kenyang.

cara diet sehat alami

Mengunyah makanan perlahanadalah kebiasaan orang Jepang. Hal itu berdampak baik untuk menjaga berat badan karena mengunyah lebih lama maka kita akan merasakan kenyang ketika selesai makan sehingga jelas akan mengurangi porsi makan.

Jika anda makan dengan cepat, rasa kenyang terasa ketika telah banyak makanan masuk ke perut dan bahkan bisa merasa sangat kekenyangan. Sebaliknya, jika anda makan perlahan, anda akan merasa kenyang saat masih sedikit makanan masuk ke perut.

Hara hachi bunme, artinya makanlah sampai anda merasa 80% kenyang.sama seperti di Indonesia, makanlah sebelum lapar berhenti sebelum kenyang. Selalu makan dengan porsi besar hingga terlalu kenyang,akan membuat lambung terbiasa dengan porsi besar sehingga merasa kurang jika hanya makan sedikit saja.

(berlanjut part 4)